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SK | GASTRONOMÍA











               Si de deleitar paladares se trata, estamos
               frente a los mejores. Ubicados alrededor de

               varios continentes, estos restaurantes vienen a                              ada uno de estos restauran-
               demostrar que son los mejores en relación con                                tes forma parte del ranking
               las experiencias culinarias.                                                 mundial de The World’s 50

                                                                                            Best Restaurants 2023. Junto
                                                                              Ccon especialidades y viven-
                                                                              cias variadas, ofrecen mucho más que buena
                                                                              comida: la experiencia de ir a uno de ellos es
                                                                              única. Son las cocinas más preparadas, con
                                                                              cocineros y chefs de todas partes del mundo
                                                                              y formatos no convencionales en sus cartas
                                                                              para hacer de cada sabor una viva experien-
                                                                              cia de un momento extraordinario.

























                                                                         1.               CENTRAL





                                                                                          (LIMA, PERÚ).

                                                                                          Encabeza el podio de los mejores restau-
                                                                                          rantes. Sus chefs son Virgilio Martínez y Pía
 LOS TRES MEJORES                                                                         ta para todos sus comensales a través de un
                                                                                          León, que prometen una experiencia comple-


                                                                                          viaje por Perú en forma de sabores. Su pro-
                                                                                          puesta consiste en un menú de pasos marca-
                                                                                          do por productos de estación de cada uno de
 RESTAURANTES                                                                             los ecosistemas que se pueden encontrar en la
                                                                                          tierra maya.


                                                                                          Contacto: (+51) 1 242 8515
                                                                                          ig: @centralrest
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