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cabañas, de 60 metros cuadrados, tiene una Sauvignon, fue calificado con 93 puntos; cocina de Sacromonte Craft Wines & Lands-
cocina completamente equipada para poder mientras que Sacromonte Tannat Reserva cape Hotel con una propuesta distinta para
disfrutar de una rica comida, piscina privada fue calificado con 90 puntos por el afamado todo tipo de paladares. Dentro de su cocina, el
y vistas a las sierras, el valle o la laguna. master of wine Tim Atkin. chef prefiere siempre hacer un menú de pasos
Otra distinción de Sacromonte son sus “Estamos muy orgullosos de este nuevo ga- para ir guiando a los comensales
hectáreas de vino. Hoy en día cuenta con lardón internacional y de seguir en el camino dentro del recorrido de sabores.
una amplia gama de cepas, entre ellas Tan- trazado para llevar a la viticultura uruguaya Sacromonte Craft Wines & Landscape Hotel
nat, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, a lo más alto”, comenta Edmond Borit. es un lugar de lujo para ir a almorzar, reco-
Merlot, Syrah y Marselan; todas fueron Para acompañar el vino y sus grandes paisajes, rrer la bodega, hacer una degustación o mis-
traídas de Francia para producir vinos de Sacromonte cuenta con una propuesta gastro- mo para alojarse en sus maravillosos refugios
un sabor exquisito en suelo uruguayo. En nómica de lo más refinada. Su chef, Tupambé que dejarán a cualquiera que los visite asom-
el año 2018, el vino Sacromonte Carapé, Cámara, ha trabajado en las cocinas más reco- brados de tanta belleza y exclusividad en el
un blend de Tannat, Merlot y Cabernet nocidas de Europa. Hoy está a la cabeza de la medio del monte uruguayo.

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